2 muggar tee Spenat en stor näveRester av salladsblad1-2 blad Grönkål1 st avokadostjälken av broccolilite persiljaSaften av 1 citron1 bit ingefära1/2 tsk gurkmeja1 tsk bärpulver eller lite honung (Mest för smak) 1-2 msk olivolja (bara… Läs mer »Dagens gröna ”Drink”
Jag har gått upp ett par kg och det gillar jag inte så nu fastar jag en dag i veckan och äter nästan LCHF igen. Åt några hembakta bullar igår kväll när jag kom hem… Läs mer »Bra mat och ner i vikt igen
Just nu äter jag en del frukt och det verkar inte vara så negativt. Däremot triggar det nog mitt sötsug en del. Läser på om sötsug eller sockerberonde i olika böcker. Lär dig leva sockerfri,… Läs mer »Sockerberoende
Malou får besök av professor Fredrik Nyström har skrivit boken ”Radikalt lagom”. Fredrik Nyström säger bara bra saker om kost och hälsa i Malou efter 10 idag. Jag brukar inte titta men tänkte tvn kunde… Läs mer »Bra inlägg på Malou idag
Jag stekte två kotletter med pressad vitlök och mycket färsk dragon. Stekte även en skivad rödlök. Kryddade med salt och peppar. sen hällde jag på en skvätt rödvin så att det blev lite av skyn.… Läs mer »God mat idag och barnbarn
Dietisten avlivar den seglivade myten om margarin ”Va?!?” (tv4play.se) Detta fick mig att omedelbart sluta stödja hjärt-lungfonden! Läs mer på (6) Annika Dahlqvist | Facebook Då skickade Hjärt-Lungfonden forskning från Livsmedelsverket som om det skulle… Läs mer »Margarin är bättre än smör enl TV4 och hjärt-lungfonden
Det bjöd min svärdotter på i Hällevik och det var så gott och måste passa LCHF. Hon stekte lök i halvor, starka korvar, citroner i klyftor, majskolvar i halvor (kan ju uteslutas), vitlöksklyftor och kräftor… Läs mer »Cajunkräftor
Vi är så förtjusta i Gunhild Carling som vi sett ett flertal gånger i Hällevik. Tyvärr blev jazzen där inställd i år också så nu får vi passa på här hemma istället. Trevligt på Mossängen!
Koka blomkålen nästan mjuk Dela i buketter och lägg i ugnsfast form. Stek 1 pkt bacon och klipp i bitar och lägg i formen. Blanda riven mozzarella (250 gr) och ädelost (om du har) med… Läs mer »Blomkålsgratäng med bacon
Jag har ätit lite nyttigt till lunch hos min väninna nu, ett ägg och lite sallad. Det innebär att jag fastade i i mer än 35 timmar och det känns bra. Nu ska jag göra… Läs mer »Fastan gick bra