Enligt ny forskning klarade sig patienter med IBS och som åt LCHF/Keto lika bra som de patienter som testade FODMAP. Artikeln publicerades i tidskriften The Lancet Gastroenterology & Hepatology. Det är dessutom bättre att äta LCHF eller FODMAP än att äta mediciner.
FODMAP är en förkortning av orden Fermenterbara, Oligo-, Di-, Mono-sackarider och Polyoler (sockeralkoholer på engelska). Att kolhydraterna är fermenterbara (jäsningsbara) innebär att de för den med IBS absorberas dåligt av tarmen, vilket i sin tur påverkar vätskebalansen. Läs mer om FODMAP här på Arlas sida
Man ska alltså undvika dessa ingredienser enligt FODMAP:
- Fruktos – fruktsocker som finns i honung, frukter och grönsaker.
- Laktos – mjölksocker som finns i mejeriprodukter.
- Oligosackarider – kostfibrer som finns i exempelvis baljväxter, lök och spannmål.
- Sockeralkoholer – sötningsmedel som finns i exempelvis sockerfritt tuggummi.
AI genererad bild som inte riktigt ville innehålla det jag skrev. Men så kul det är!
