Ett sötare blod av Ann Fernholm
Jag läser Ett sötare blod av Ann Fernholm en nyutkommen bok om forskningsresultat inom hälsa. Hon konstaterar att LCHF vinner rond efter rond när hon ställer forsningsresultaten mot varandra. Lågfett vinner nästan inga ronder. Däremot anser hon att fettet helst ska vara raps- elker olivolja något som ju är svårare att leva efter och tidningen LCHF magasinet inte håller med om.
http://ettsotareblod.se/
http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9127134407
