Jag stekte två kotletter med pressad vitlök och mycket färsk dragon. Stekte även en skivad rödlök. Kryddade med salt och peppar. sen hällde jag på en skvätt rödvin så att det blev lite av skyn. Denna goda kotlett serverades med en halv avokado, en bit spetspaprika och en bit gurka, samt hackad persilja och en klick bea.
Passade vårt yngsta barnbarn förra helgen. Hon älskar att gå med vår hund Alice.
Igår var vi på restaurang Västergatan och det var jättegod mat som serverades där.
