Igår var det midsommarafton och jag gjorde en snabbvariant av Brantevikssill à la LCHF.
Idag har vi ätit sillen till brunch med ägg och min Crème fraichesås. Jag finhackade en vitlök och en halv gul lök och blandade ner i Crème fraiche. Hackade i lite dill också.
